SMEs คิดให้ใหญ่ ไปให้ถึง

นานๆ จะมีปรากฏการณ์ที่ ศูนย์การค้าขนาดใหญ่ของเมืองไทย จัดงานเพื่อช่วยผู้ประกอบการขนาดเล็ก อย่างเป็นรูปธรรมขึ้น  ในชื่อ SMEs Think Big “คิดให้ใหญ่ ไปได้ไกล กับกลุ่มเซ็นทรัล” โดยงานนี้นอกจากจะชวนพันธมิตรมาแบ่งปันประสบการณ์แล้ว กลุ่มเซ็นทรัล ยังตั้งโต๊ะให้ผู้ประกอบการนำสินค้าเข้ามาเจรจา เพื่อช่วยกระจายสินค้าให้ด้วยในทุกรูปแบบพร้อมแนะนำกลยุทธ์ต่างๆ

ฤทธิ์วิทยากรที่มาแบ่งปันความรู้นั้น ล้วนแต่เป็นผู้ประกอบการที่เคยเล็กมาก่อนทั้งสิ้น แต่ปัจจุบันมีมูลค่าธุรกิจนับหมื่นล้านบาท เริ่มต้นด้วย คุณฤทธิ์ ธีระโกเมน   ประธานกรรมการบริษัท เอ็มเค  เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ซึ่งเติบโตมาพร้อมกับศูนย์การต้าเซ็นทรัล ลาดพร้าว ซึ่งเป็นสาขาแรก เขาเปิดเผยว่า กลยุทธ์ในยุคก่อนจะนำมาใช้ในยุคนี้ไม่ได้แล้ว เพราะสามสิบกว่าปีที่แล้ว คู่แข่งยังมีอยู่น้อย ปัจจุบันด้วยความเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี SMEs ที่จะอยู่รอดได้ ควร ต้องปรับตัวอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างสารานุกรม สมัยก่อนอยู่ในรูปแบบของหนังสือ ต่อมาก็เปลี่ยนเป็นซีดีรอม แต่ปัจจุบันกลายเป็น วิกีพีเดีย ซึ่งอยู่เป็นข้อมูลที่อยู่บนโลกอินเทอร์เน็ต จะเห็นว่าสิ่งต่างๆ จะเหลือรูปแบบในเชิงกายภาพน้อยลง ดังนั้น ผู้ประกอบการจะต้องติดตาม และปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อม ซึ่งเป็นเรื่องพลิกผัน หรือไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน เช่นเรียกแท๊กซี่ ทางโทรศัพท์ ปัจจุบันใช้แอพ อูเบอร์ หรือ แกร็บ ซึ่งคนขับอาจเป็นคนธรรมดา  หรือแม้แต่บ้านพักคน ก็สามารถนำมาหารายได้แบบโรงแรม ด้วย รูปแบบธุรกิจ  airbnb ได้

ดังนััน SMEs ถ้ามีสินค้าหรือบริการ ควรจะพิจารณาว่า ถ้าในอนาคตสินค้าที่ต้องกลายเป็นดิจิทัล เช่น หนังสือ, เพลง ก็ควรต้องรีบปรับตัว สินค้าที่ยังแปลงเป็นดิจิทัลไม่ได้อย่างเช่น อาหาร, เสื้อผ้า ก็ต้องพิจารณาว่า สามารถเอาเทคโนโลยีมาช่วยในด้านใดได้บ้าง เช่น การผลิต, จัดจำหน่าย หรือ เทคโนโลยีทางด้าน Logistic

การทำธุรกิจ SMEs ในอนาคต ไม่จำเป็นต้องเป็นผู้ผลิตสินค้าเสมอไป อาจเป็น Creator เป็นผู้เชื่อมโยงหรืออำนวยความสะดวกให้กับกลุ่มเป้าหมาย

อย่างไรก็ตาม คุณฤทธิ์ ได้แนะนำวิธีการตรวจสอบความสำเร็จของธุรกิจนั้นว่า มีโอกาสประสบความสำเร็จหรือไม่ 8 ประการคือ

  1. สินค้านั้น มีความ แตกต่าง เพราะความแตกต่างจะทำให้มีตัวเปรียบเทียบน้อย
  2. ตลาดมีความต้องการ สินค้าที่ทำนั้นต้องได้รับการยอมรับจากคนอื่นด้วย ไม่ใช่เราปรุงอาหารรสชาติที่เราชอบอยู่คนเดียว
  3. ต้องเลียนแบบได้ยาก
  4. ง่ายที่จะใช้
  5. สะดวกที่จะซื้อ
  6. มีรูปแบบที่ทันสมัย
  7. มีความสนุกที่ได้ทำสิ่งนี้
  8. ปรับตัวให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อม โดยยกตัวอย่าง ยีราฟ เป็นสัตว์ที่คอยาว ซึ่งตอนแรกนักชีววิทยา เข้าใจว่า มันยาวเพื่อต้องการกินใบไม้ที่อยู่สูง แต่ต่อมา พวกเขาก็พบวิวัฒนาการว่า นอกจากคอยาวแล้ว มันยังมีลิ้น และปากที่หนา เพื่อป้องกันการบาดเจ็บ เพราะต้นไม้ที่สูงส่วนใหญ่ยังมีหนามแหลมคม

สิ่งสำคัญที่สุดของความสำเร็จของ SMEs คือ  “ความสามารถ” ของผู้ประกอบการ ถ้าไม่อยากล้มเหลว เจ้าของธุรกิจที่ดีควรมีคุณสมบัติดังนี้

  1. ต้องมี Strong Dream ความมุ่งมั่น ฝันที่ไม่เหมือนคนอื่น แล้วอยากจะทำให้สำเร็จ ไม่กลัวความล้มเหลว
  2. ต้องมีความเชื่อในการที่มี ที่ปรึกษา เพื่อให้คำแนะนำในการบริหารธุรกิจเพื่อปรับปรุงคุณภาพ ตลอดเวลา
  3. มีพื้นฐานธุรกิจที่ถูกต้อง การเงิน, บัญชี, การผลิตที่ได้คุณภาพ, การดูแลพนักงานให้มีความสุข, เทคโนโลยีระบบไอที
  4. ต้องปรับปรุงสินค้า ต้องช่างสังเกต อยากรู้อยากเห็น ลูกค้าใช้แล้วเป็นอย่างไร เพื่อจะได้ปรับเปลี่ยนให้พอใจ
  5. วินัยทางการเงิน อย่าใช้เงินผิดประเภท เงินที่มากขึ้นทำให้คนเปลี่ยนไป ตอนไม่มีเงิน ขยัน ซื่อสัตย์ อดทน พอเริ่มมีเงินนิสัยเปลี่ยนไป ชอบเที่ยว และสุรุ่ยสุร่าย ไม่ได้
  6. พาร์ทเนอร์ ธุรกิจทุกวันนี้ ต้องใช้มากกว่า 1 ความสามารถ ดังนั้นควรหาคู่ค้าที่มาเติมเต็มความสมบูรณ์ของธุรกิจ
  7. สัมพันธภาพ เราไม่ได้อยู่คนเดียว ต้องมี Network แต่ละเครือข่าย จะมีสมาชิก ต้องรู้จักนำมาต่อยอดธุรกิจ
  8. โชค คนที่จะมีโชคคือคนที่คิดถึงสังคม โชคเลือกคน โชคจะไปหาคนที่มีน้ำใจ รู้จักการให้ ดูแลลูกน้องดี รู้จักคืนกำไรให้สังคม โชคจะไปอยู่กับคนเหล่านี้

 

วรวุฒิ

วิทยากรท่านต่อมา คือ คุณวรวุฒิ อุ่นใจ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ออฟฟิศเมท จำกัด (มหาชน)  ได้ให้หลักในการเริ่มต้นธุรกิจ โดยเปรียบถึงการเริ่มต้นธุรกิจขายเครื่องใช้สำนักงานของตนว่า ต้องศึกษาแนวโน้ม และศักยภาพของสินค้า เช่น เครื่องใช้สำนักงานนั้น มีแนวโน้มเติบโต เพราะเขาซื้อมาเพื่อปรับปรุง คุณภาพการทำงานให้ดีขึ้น โดยข้อนี้ จะเป็นเหตุผลสำคัญของที่มาของรายได้ เวลาเริ่มต้นธุรกิจจึงต้องคิดเหตุผลที่ลูกค้าจะมาซื้อเราให้ได้ ไม่ใช่เรื่องการแข่งขันด้านราคาเพียงอย่างเดียว การทำธุรกิจนั้น จะต้องรวดเร็ว ลงมือทำ จะถูกต้องหรือไม่ค่อยปรับอีกที แต่การไม่เปลี่ยนแปลงเลย โอกาสอยู่รอดยากมาก

นอกจากนี้ การให้ความสำคัญเรื่องของออนไลน์ ก็เป็นเทรนด์ที่จะมาแน่ๆ  ต่อไปจะได้ยินคำว่า O2O  (Offline to Online) ถ้าไม่มีอยู่ในธุรกิจนั้น อันตรายแล้ว

“ผู้บริโภคมีชีวิตสองชีวิต คือ ที่เห็นหน้าค่าตา กับอีกชีวิตในโลกไซเบอร์ ถ้าเราทำธุรกิจแต่ไม่สามารถนำไปเกี่ยวโยงกับเขาเลย เราก็จะเสียโอกาส ธุรกิจจะมีลักษณะ Omni Channel จะซื้อขาย ข้าม Channel กันหมด ลูกค้ามีทางเลือกเอง จะไปซื้อที่ สโตร์ หรือผ่านเว็บ ลูกค้าเดินไปหาสินค้า สินค้าเดินมาหาคน   อย่าวิ่งตามลูกบอล แต่ให้วิ่งไปยังจุดที่ลูกบอลจะไป…”

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s